熊沢酒造見学

2025/02/28 活動報告

【日時】2月27日(木) 13:00-15:00
【出席】12名
【場所】〒253-0082
茅ヶ崎市香川7丁目10-7 熊澤酒造
【イベント報告文】

神奈川県茅ヶ崎市にある
熊澤酒造様を見学させて頂きました。

こちらの熊澤酒造は明治5年の創業以来150年にわたり酒造りを続け湘南唯一の蔵元として地元の方々に愛され続けています。
今回はジンとウィスキーを重点に蔵元の熊澤茂吉代表自ら酒造の歴史と設備についてご案内頂きました。

日本酒からビール、ジン、ウィスキーと、醸造家としての知識、経験を活かし酒造を発展させ、レストラン事業も成功させている熊澤代表のお話しは、とても興味深い内容でした。

熊澤代表をはじめスタッフの皆様方、有難うございました。

熊澤酒造 様

熊澤酒造 見学