スコッチハイボールあれこれ
2021/02/16 研究会
[活動報告書] 山口県支部(中国本部)1月26日(火)
場所:LINEでの意見交換会
研究内容:スコッチハイボール研究会
今回スコッチを低価格のブレンデッドウィスキーに絞り、ソーダは三種類にわけ、各ウィスキーにどう合うか、またお客様にどう味わってもらいたいかによってソーダの選択、ウィスキーの選択がかわっていくことの各会員の感覚の違いがわかり、有意義な意見交換になりました。
<報 告 者>
①本支部番号:71008
②統括本部:中国本部
③支部名:山口県支部
④画像添付数:1枚
⑤提出年月日:2021年 2月 7日
⑥支部ホームペジ: 2021年 2月 7日更新
⑦報告者役職:技術研究副部長
⑧報告者氏名:仲田和央
⑨連絡先携帯:09078959925
場所:LINEでの意見交換会
研究内容:スコッチハイボール研究会
今回スコッチを低価格のブレンデッドウィスキーに絞り、ソーダは三種類にわけ、各ウィスキーにどう合うか、またお客様にどう味わってもらいたいかによってソーダの選択、ウィスキーの選択がかわっていくことの各会員の感覚の違いがわかり、有意義な意見交換になりました。
<報 告 者>
①本支部番号:71008
②統括本部:中国本部
③支部名:山口県支部
④画像添付数:1枚
⑤提出年月日:2021年 2月 7日
⑥支部ホームペジ: 2021年 2月 7日更新
⑦報告者役職:技術研究副部長
⑧報告者氏名:仲田和央
⑨連絡先携帯:09078959925