石川県支部技術研究会

2023/06/19 研究会

5月18日、Sudo work様をお招きしボリビアの蒸留酒であるシンガニについての研究会が行われました。原材料であるマスカットについてや、シンガニの生産工程についてを学ばせていただきました。実際にシンガニの試飲もさせていただき、大変興味深い研究会となりました。
Sudo work様、当日はお忙しい中ありがとうございました。

研究会の様子