カクテル研究会
2023/09/19 研究会
【日時】
9月19日(火)13:00〜15:00
【会場】
RAI'S BAR
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-5YTビル1F
045-316-4520
【実施内容】
スタンダードカクテルであるホワイトレディを各会員が同様の素材を使いシェークの技術、氷の形状などの違いによる出来上がりの違いを検証致しました。
仕上がったカクテルの温度も計測し実技後ディスカッションをを行い、新たな発見も出来、有意義な時間を過ごせました。
各自持ち帰り更なる研鑽に励んでいきたいと思います。
講師を勤めて頂きました皆様お疲れ様でした。
司会進行高野会員並びに当日会場提供をして頂きました小川会員誠に有難うございました。
9月19日(火)13:00〜15:00
【会場】
RAI'S BAR
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-5YTビル1F
045-316-4520
【実施内容】
スタンダードカクテルであるホワイトレディを各会員が同様の素材を使いシェークの技術、氷の形状などの違いによる出来上がりの違いを検証致しました。
仕上がったカクテルの温度も計測し実技後ディスカッションをを行い、新たな発見も出来、有意義な時間を過ごせました。
各自持ち帰り更なる研鑽に励んでいきたいと思います。
講師を勤めて頂きました皆様お疲れ様でした。
司会進行高野会員並びに当日会場提供をして頂きました小川会員誠に有難うございました。
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