福岡県支部 11月研究会
2023/12/18 研究会
■11月研究会「ホットカクテル」
【日時】11/21(木) 14:00~
【場所】Bar Lapin
ホットカクテルの歴史や代表的なホットカクテル、エッグノックやヴァンショー、アイリッシュコーヒーなど6つのレシピや楽しみ方などをそれぞれ試飲しながら行いました。
ホットバタードラムに使うスパイスバターを4種類をつくり飲み比べを行いました。
寒い季節に飲む機会が増えるホットカクテルを日々の営業の会話にて良さなどをお客様にお伝えしたいと思います。
報告者 吉川尚希
【日時】11/21(木) 14:00~
【場所】Bar Lapin
ホットカクテルの歴史や代表的なホットカクテル、エッグノックやヴァンショー、アイリッシュコーヒーなど6つのレシピや楽しみ方などをそれぞれ試飲しながら行いました。
ホットバタードラムに使うスパイスバターを4種類をつくり飲み比べを行いました。
寒い季節に飲む機会が増えるホットカクテルを日々の営業の会話にて良さなどをお客様にお伝えしたいと思います。
報告者 吉川尚希
4種のスパイスバター
上野支部長によるアイリッシュコーヒーの作成