研究会『ノンアルコールカクテル』
2024/02/27 研究会
日時：2月15日（木）
場所：サロンドリックス
現在のノンアルコールの定義などを聞きながら、モナンの新商品のシロップのテイスティングやフルーツインフュージョン（漬け込み）シロップのテイスティング
それらを使ったカクテルの試飲を行いました。
特殊な味わいのシロップをどのように合わせてカクテルにしていくか会員同士で議論を交わしました。
藤原会員、ありがとうございました。
場所：サロンドリックス
現在のノンアルコールの定義などを聞きながら、モナンの新商品のシロップのテイスティングやフルーツインフュージョン（漬け込み）シロップのテイスティング
それらを使ったカクテルの試飲を行いました。
特殊な味わいのシロップをどのように合わせてカクテルにしていくか会員同士で議論を交わしました。
藤原会員、ありがとうございました。
