７月度活動報告 宮崎県支部（研究会）
2024/08/05 研究会
【日時】
2024年7月24日
【場所】
株式会社吉野酒店 会議室
包丁の研ぎ方をテーマに、田村研究部長作成の
資料を下に、準備と方法、包丁の構造や
砥石の種類とメンテナンスなど多岐に及ぶ
非常に為になる講習の場となりました。
（広報 境田）
2024年7月24日
【場所】
株式会社吉野酒店 会議室
包丁の研ぎ方をテーマに、田村研究部長作成の
資料を下に、準備と方法、包丁の構造や
砥石の種類とメンテナンスなど多岐に及ぶ
非常に為になる講習の場となりました。
（広報 境田）
田村研究部長作成の資料
砥石は80番から30,000番まで用意