サントリー山崎蒸溜所及び天然水のビール工場京都視察

2024/12/20 イベント

11月10日・11日と2日間にかけサントリー株式会社様より、山崎蒸溜所及び天然水のビール工場の視察に石川県支部がご招待いただき有志の協会員が参加しました。
山崎蒸溜所では、ウィスキー作りの工程を改めて丁寧に見学させていただき、ティスティングを交えながら様々な質問にお答えいただきました。
また天然水のビール工場では、発酵から醸造に至るまでのこだわりをご説明いただき、大変興味深い視察となりました。
サントリー株式会社様、お忙しい中2日間ありがとうございました。

ウィスキー貯蔵庫にて

天然水のビール工場